Zdrowotne korzyści węglowodanów w karmie dla psów

Wiele słyszymy o karmieniu psów wyłącznie dietą bogatą w białko mięsne, z małą ilością węglowodanów lub bez. Ale czy to rzeczywiście najlepsze dla naszych psów? Dziś odkrywamy, dlaczego zdrowa, zbilansowana dieta powinna zawierać dobre źródło przyswajalnych węglowodanów i błonnika, obok wysokiej jakości białka.

Spis treści:

1. Krótka lekcja biochemii

2. Dlaczego potrzebujemy złożonych węglowodanów w diecie naszych psów

3. A co z błonnikiem?

4. Właściwe włókna nie są tylko zwiększeniem „objętości”

5. Korzyści wynikające z obecności węglowodanów w karmie dla zwierząt domowych

6. Czy węglowodany są podawane na etykietach karm dla zwierząt domowych?

7. Karmienie węglowodanami jest ważne i zdrowe

Krótka lekcja biochemii

Czym są węglowodany w diecie? To grupa związków ze wspólną strukturą biochemiczną, opartą na węglu (C), wodorze (H) i tlenie (O). Do węglowodanów zaliczamy cukry (proste), skrobię i błonnik pokarmowy. Najprostszymi węglowodanami są cukry, np. te, które dodajemy do naszych gorących napojów (cukier stołowy, cukier owocowy). Zawierają tylko jedną lub dwie cząsteczki węglowodanów, posiadają także bardzo prostą strukturę 3D. Skrobia, to również węglowodany złożone z wielu cząsteczek, które tworzą długie łańcuchy, a ich trójwymiarowa struktura może być skomplikowana Typowe węglowodany, które możemy włączyć do naszej własnej diety (np. ziemniaki, makaron, mąka kukurydziana), to węglowodany złożone. Co ważne, błonnik pokarmowy zalicza się do tej grupy.

Cukry proste i skrobie są dalej określane jako strawne węglowodany, ponieważ zarówno człowiek jak i pies może je strawić. Jednak błonnik nie jest rozkładany przez układ pokarmowy człowieka ani psa, dlatego są nazywane niestrawnymi węglowodanami. Pomimo swojej niestrawności, błonnik odgrywa ważną rolę w zdrowiu jelit zarówno ludzi, jak i psów.

Dlaczego potrzebujemy złożonych węglowodanów w diecie naszych psów

Strawne węglowodany złożone, które są dodawane do diety psów, takie jak ziemniaki i zboża (np. kukurydza, pszenica, jęczmień, ryż), a także rośliny strączkowe (np. soczewica), działają jako bezpośrednie źródło glukozy, ważnego źródła energii dla psa oraz głównego źródła energii dla niektórych tkanek, takich jak mózg i czerwone krwinki. Wejdź do sklepu PUPIL KARMA i poszukaj zakładki  karma mokra dla psa, a znajdziesz wyżej wymieniane dobre dla psa węglowodany. Kiedy podaż węglowodanów jest ograniczona w diecie, glukoza może być również syntetyzowana z białek i innych związków: jest to jednak „kosztowne metabolicznie” i odsuwa białka od naprawy tkanek, takich jak mięśnie i skóra, na rzecz produkcji samej energii. Psy posiadają enzymy trawienne niezbędne do rozłożenia strawnych węglowodanów na jednostki cukru, które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim, a włączenie węglowodanów złożonych do diety psa jest ważnym źródłem energii i pomaga „oszczędzić” białko przed spalaniem dla pozyskania energii.

A co z błonnikiem?

W ciągu ostatnich 30 lat odkryliśmy pozytywne korzyści, wynikające z włączenia do diety psa pewnych rodzajów i poziomów błonnika. Zarówno ludzie, jak i psy nie posiadają enzymów zdolnych do rozrywania chemicznych połączeń między cząsteczkami węglowodanów, dlatego błonnik nie może służyć zwierzęciu jako bezpośrednie źródło glukozy lub energii. Gdy niektóre włókna dotrą do jelita grubego, mogą być fermentowane przez mikrobiom (głównie bakterie), aby zapewnić dobre źródło energii dla bakterii i komórek jelita grubego. Stopień zdolności do fermentacji różni się w zależności od rodzaju błonnika. Zazwyczaj szukamy umiarkowanego stopnia fermentacji, aby pomóc w utrzymaniu zdrowia jelit i ten rodzaj błonnika jest zestawiony z błonnikiem, który nie ulega łatwo fermentacji, co pomaga uzyskać dobrą jakość stolca.

Właściwe włókna nie są tylko zwiększeniem „objętości”

Jeden ważny rodzaj błonnika nazywany jest prebiotykiem.  Jego włókna pomagają zachować równowagę pożytecznych bakterii w jelicie grubym. Być może widzieliście fruktooligosacharydy w diecie swojego psa, czasami używa się też cykorii, ponieważ jest to składnik roślinny, który zawiera naturalne prebiotyki. Obydwa są dobrymi źródłami prebiotyków. Cykorię możesz znaleźć w składzie wielu znakomitych karm w sklepie PUPIL KARMA. Karma sucha dla psa Linii FOLK lub PUPIL Premium ma w swojej recepturze konieczne dla zdrowia psa włókna.

Korzyści wynikające z obecności węglowodanów w karmie dla zwierząt domowych

Strawne węglowodany dostarczają łatwego w użyciu źródła energii glukozy i są ważne w diecie psa każdej rasy i wielkości. Ich  poziom jest odpowiednio zbilansowany w stosunku do białka i tłuszczu, które są jedynymi innymi składnikami odżywczymi dostarczającymi energii. Węglowodany przyswajalne (strawne) pomagają również ograniczyć zużycie białka zwierzęcego, które jest ograniczonym zasobem w żywieniu zwierząt domowych i wiąże się ze zwiększonym śladem węglowym. Błonnik pokarmowy ma wiele zalet, takich jak wsparcie zdrowia mikrobiomu jelitowego, prawidłową aktywność jelit oraz uczucie sytości.

Czy węglowodany są podawane na etykietach karm dla zwierząt domowych?

Prawo UE nakłada obowiązek umieszczania na etykiecie karmy dla zwierząt domowych informacji o  wartości odżywczej w „składnikach analitycznych”, tj. zawartości procentowej (%) białka, tłuszczu, substancji nieorganicznych (popiołu) i błonnika (włókna) oraz wilgotności, jeśli przekracza 14%. Nie ma obowiązku uwzględniania węglowodanów strawnych. Na wymaganej prawem liście składu można znaleźć węglowodany i błonnik według nazwy.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat stosowanych węglowodanów, błonnika i prebiotyków, skontaktuj się z producentem. Kontakt do producenta musi być zawarty na opakowaniu, zgodnie z przepisami UE.  

Karmienie węglowodanami jest ważne i zdrowe

Jako źródło energii i korzyści dla organizmu  (poprzez wsparcie zdrowia jelit w formie prebiotyków i błonnika), węglowodany powinny być częścią diety Twojego psa, w równowadze z białkiem i tłuszczem.